Menu Rasa Indonesia untuk Jemaah yang Sakit

Madinah, 06 Agustus 2017

Jemaah sakit yang di rawat di Klinik Kehatan Haji Indonesia (KKHI) Madinah, mendapat pelayanan khusus menu gizi sesuai dengan kebutuhan nutrisi jemaah sakit . Sedangkan kebutuhan nutrisinya diperoleh dari ahli gizi yang bertugas di KKHI.

Menurut PJ Penunjang Medik KKHI, Ahmad Fahrudin.K, bahwa pemenuhan kebutuhan gizi untuk jemaah sakit, pengolahannya di KKHI dengan pengawasan langsung 2 orang ahli gizi, yakni Ahmad Fahrudin dan Diana Sugihantini.

''Menu yang diberikan kepada jemaah sakit meliputi makan pagi, snak pagi, makan siang, snak sore dan makan malam disesuaikan dengan bahan baku dan citarasa Indonesia'', jelas Fahrudin.

Menurutnya, pola menu yang diberikan berupa nasi, lauk hewani, lauk nabati, sayur, buah dan minuman. Minumannya dalam bentuk teh, air putih, jus buah dan susu.

Menurut PJ Gizi KKHI, Diana Sugihantini, terpenuhinya kebutuhan gizi dan citarasa pada jemaah haji sakit, sangat mendukung tingkat kesembuhan pasien yang mendapat perawatan di KKHI Madinah.

''Sebab, pelayanan gizi, merupakan bagian dari pelayanan KKHI dan barometer mutu pelayanan kesehatan'', ujar Diana.

Berita ini disiarkan oleh Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat, Kementerian Kesehatan RI. Untuk informasi lebih lanjut dapat menghubungi Halo Kemkes melalui nomor hotline 1500-567, SMS 081281562620, faksimili (021) 5223002, dan alamat email kontak[at]kemkes[dot]go[dot]id.